Naturens egen sommersalat

...

Økologisk, grønt og gratis

I juni måned er foråret er i fuld gang og hvad er bedre end at fejre det med en lækker salat lavet årstidens spirende blomster og planter. Biolog Jørn Kofoed introducerer dig til hvilke planter, vi kan forvente at finde i området. Der er fokus på, hvordan man kender de spiselige planter. Herefter går vi en tur og indsamler vi spiselige planter til en lækker forårssalat. Der bliver mulighed for at smage hjemmelavet pesto og kryddersnaps fra planter i Teglstrup hegn. 

Praktisk information

Mødested: P pladsen ved Hammermøllen få meter fra Hellebæk Station

  • Nummer b14410 - Naturens egen sommersalat
  • Start 02.06.18 kl. 10:00-12:00
  • Foredragsholder Jørn Kofod
  • Adresse Teglstrup Hegn, Bøssemagergade 21, 3000 (kort)
    P pladsen ved Hammermøllen tæt på Hellebæk Station
  • Lektioner 1,00
  • Priser
    Almen   DKK 100,00
Dato Tid Sted Foredragsholder Kort
02.06.2018 10:00-12:00 Teglstrup Hegn Jørn Kofod Kort

Foredragsholder

Jørn Kofod
biolog

53 34 76 06

Jørn arbejder som selstændig biolog og naturvejleder. Han er uddannet biolog med mange års erfaring i undervisning i natur og miljø. Han har en omfattende viden om flora, fauna og er specialist i svampe, og et bredt kendskab til lægeplanter, giftige planter og spiselige planter samt fugle og øvrige levende organismer.