• Aske Hansen
    Naturformidler/vejleder og specialist i sankning (indsamling) og tilberedning af vild mad.

Sanketur - svampe i Tisvilde Hegn

Naturskolen for voksne

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i animalske produkter og kan være fulde af proteiner og vitaminer samt mineraler. Svampe
er formentlig sammen med insekter noget af det, der skal gøre vores kost mere bæredygtig. Svampe er typisk nedbrydere og kan derfor gro på halm, træflis sågar toiletpapir og skaldyrsrester.

Turen er både for begyndere og lidt mere trænede svampejægere. Vi skal høre hvad vi kan forvente at finde lige her og lige nu. Vi indsamler spiselige svampe, identificerer hvad vi finder og lærer at genkende svampene fra deres giftige forvekslinger. 

Vi starter fra Asserbo Slotsruin, der har en lang historie tilbage til middelalderen. Turen går enten forbi Torup den forsvundne landsby, Harehøjene eller Bangs Sten. Hvert sted med hver sin historie om betydningsfulde events eller personligheder.

Undervejs fortælles om forskellige svampefamilier, deres anatomi og levesteder. Og der gives tips og tricks til at sanke.

LOF Øresund i samarbejde med Halsnæs Naturskole

LOF har mange spændende oplevelser i hele Danmark. Du kan se dem her ved at klikke her: oplevdanmark

Praktisk info

NB Sluttiden er ca. og bliver som regel noget senere - afhænger af deltagerantal og interesse
Praktisk: Medbring bøtter og poser/kurv til det indsamlede.  
Husk: Mad og drikke, kamera, vandresko og vandretøj.
Lygte, lomme- eller urtekniv, papir, notesbog og blyant kan også komme til nytte

Se retningslinjer vedrørende Covid-19 på lofkurser.dk/covid-19

Nummer
20414 - Sanketur - svampe i Tisvilde Hegn
Første mødegang
lørdag den 23.10.21 kl. 13:00 - 13:45
Undervisere
Adresse

Asserbo Slotsruin , Bisp Absalonsvej 28, 3300 Frederiksværk

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 150,00
lørdag den 23.10.21

Kl. 13:00 - 13:45

Aske Hansen

Bisp Absalonsvej 28, 3300 (parkeringspladsen ved )

Se på kort