• Aske Hansen
    Naturformidler/vejleder og specialist i sankning (indsamling) og tilberedning af vild mad.

Sanketur - urter og bær til kryddersnaps

Naturskolen for voksne

Ikke alene er det en stor fornøjelse under kyndig vejledning selv at samle urter, bær, træer og blomster, det er også sjovt at gemme det indsamlede som gode oplevelser på flaske

Kom med tilbage i tiden til Esrum Kloster, her findes blandt andet en spændende gammel munkehave med gamle lægeplanter. Inspireret af historier om middelalderen og det der hører til laver vi kryddersnaps på urter, vi selv indsamler i naturen. Undervejs fortælles om planternes særlige egenskaber som brændevinsfyld og der bliver givet tips og tricks.

Det emmer iøvrigt af liv i den gamle møllegård og markerne omkring klosteret giver gode levesteder for mange dyr og planter. Vi slår lige et smut forbi møllehuset og kigger ind på de gamle turbiner.
Ii møllens storhedstid var det indskrevet i arbejdskontrakten at der max måtte serveres laks fem gangen om ugen. Esrum å var nemlig fyldt med dem på det tidspunkt og man anså det altså ikke for en fin spise som man gør det i dag. 

LOF Øresund i samarbejde med Halsnæs Naturskole.

LOF har mange spændende oplevelser i hele Danmark. Du kan se dem her ved at klikke her: oplevdanmark

Praktisk info

Praktisk: Medbring glas, eller plastic beholdere med låg til det indsamlede. Vodka/snaps efter behag
Husk: Mad og drikke, vandretøj og vandresko. 
Lomme- eller urtekniv, notesbog og blyant kan også komme til nytte.

Se retningslinjer vedrørende Covid-19 på lofkurser.dk/covid-19 
Nummer
20437 - Sanketur - urter og bær til kryddersnaps
Første mødegang
lørdag den 09.10.21 kl. 13:00 - 16:00
Undervisere
Adresse

Asserbo Slotsruin , Bisp Absalonsvej 28, 3300 Frederiksværk

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 150,00
lørdag den 09.10.21

Kl. 13:00 - 16:00

Aske Hansen

Bisp Absalonsvej 28, 3300 (parkeringspladsen ved )

Se på kort