Kristine Melgaard-Mani er foredragsholder, kogebogsforfatter og står bag den populære Instagramprofil @familieliv_paabudget.

På tv-kanalen DK4 har hun sit eget madlavningsprogram hvor hun laver budgetvenlige retter, og i 2025 blev hun en del af Bælgfrugtspartnerskabet hvor hun sammen med andre danske virksomheder arbejder målrettet på, at få danskerne til at spise flere bælgfrugter.
Kristine har skrevet kogebøgerne Familieliv på budget (2024) og Bælgfrugter på bordet (2025) og til næste år udkommer hendes tredje kogebog.

Link til webshop: https://familielivpaabudget.dk/shop/
Link til hjemmeside: https://familielivpaabudget.dk/
Link til instagram: https://www.instagram.com/familieliv_paabudget/