LOF kurser, aftenskole, oplevelser og foredrag
Stengade 57, 3000 Helsingør
LOF på FacebookDer findes utroligt mange velsmagende råvarer i strandkanten - men man skal vide hvad man går efter.
Langs stranden findes f.eks. både agurk og sennep.
Lær at bruge det utal af tangarter der findes langs de danske kyster til sushi, suppe eller chips.
Lær at sætte en ruse og bruge en rejehov til at fange fjordrejer - vidste du for resten at kiloprisen på pillede fjordrejer er cirka det dobbelte af guld?
Vi indsamler under kyndig vejledning spiseligt fra stranden og på det lave vand. Så skal der samles brænde. Madpakken spises undervejs inden vi tilbereder det indsamlede og laver smagsprøver på herlig strandmad over bål. Det smager vildt godt
OBS en rejehove er et klassificeret fiskeredskab og kræver fiskekort - dog ikke hvis man er under 18 eller folkepensionist. Det kan ved behov købes online på dagen.
NB Er du vild med smag, gastronomi og madoplevelser, kan du med LOFs koncept ’Bag om smagen’ finde aktiviteter i hele Danmark her bagomsmagen
Du har også mulighed for at finde specifikke oplevelser under fem kategorier i ’Bag om smagen’, fx rundvisninger, smagninger, master classes, food talks samt natur- og sanketure.
Dette arrangement hører til kategorien naturogsanketure
Hundested Roklub, Strandlodden 14, 3390 Hundested