Foto: Aske Hansen
  • Aske Hansen
    Naturformidler og specialist i sankning (indsamling) og tilberedning af vild mad.
    Aske studerer naturvidenskab BA på Roskilde Universitet og har diplom fra Foreningen til Svampekundskabens Fremme.
    Til daglig bor og arbejder han på en "grøn bondegård" og arbejder desuden med udsatte unge på Sølager i Hundsted.

Sanketur på stranden - rejer oa vild mad i Hundested

Der findes utroligt mange velsmagende råvarer i strandkanten - men man skal vide hvad man går efter. 
Langs stranden findes f.eks. både agurk og sennep.

Lær at bruge det utal af tangarter der findes langs de danske kyster til sushi, suppe eller chips.
Lær at sætte en ruse og bruge en rejehov til at fange fjordrejer - vidste du for resten at kiloprisen på pillede fjordrejer er cirka det dobbelte af guld?

Vi indsamler under kyndig vejledning spiseligt fra stranden og på det lave vand. Så skal der samles brænde. Madpakken spises undervejs inden vi tilbereder det indsamlede og laver smagsprøver på herlig strandmad over bål. Det smager vildt godt 

OBS en rejehove er et klassificeret fiskeredskab og kræver fiskekort - dog ikke hvis man er under 18 eller folkepensionist. Det kan ved behov købes online på dagen.

NB Er du vild med smag, gastronomi og madoplevelser, kan du med LOFs koncept ’Bag om smagen’ finde aktiviteter i hele Danmark her bagomsmagen  

Du har også mulighed for at finde specifikke oplevelser under fem kategorier i ’Bag om smagen’, fx rundvisninger, smagninger, master classes, food talks samt natur- og sanketure.
Dette arrangement hører til kategorien naturogsanketure

Praktisk info

Mødested: Se på kort
https://www.google.dk/maps/place/Hundested+Roklub/@55.954035,11.852166,15z/data=!4m5!3m4!1s0x465272fdfad9cca1:0x20e0e98283a1c07!8m2!3d55.954017!4d11.852292

Børn i alderen 0-12 år er velkomne ifølge med en voksen og deltager til en særlig pris a 25 kr. (vælg pris ’BØRN’). Forudgående tilmelding nødvendig.

Husk: Mad og drikke, kikkert, kamera, sko og tøj, der kan tåle saltvand og sod
Praktisk: Medbring bøtter og poser/kurve til det indsamlede.
Lomme- eller urtekniv, papir, notesbog og blyant kan også komme til nytte
Nummer
30436 - Sanketur på stranden - rejer oa vild mad i Hundested
Første mødegang
søndag den 11.06.23 kl. 11:00 - 14:00
Undervisere
Adresse

Hundested Roklub, Strandlodden 14, 3390 Hundested

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 195,00
Børn 0-12 år ifølge med en voksen
DKK 25,00
søndag den 11.06.23

Kl. 11:00 - 14:00

Aske Hansen

Strandlodden 14, 3390 (Ved)

Se på kort