LOF kurser, aftenskole, oplevelser og foredrag
Stengade 57, 3000 Helsingør
LOF på FacebookCand.San. (Sundhedsfaglig kandidat)
Janina favner bredt og har en nede-på-jorden tilgang til madlavning – det behøver ikke at være kompliceret for at smage godt!
I sit faglige virke har Janina primært beskæftiget sig med børns spisevaner og ernæring fra amning til fast føde i sit arbejde. Både som kostfaglig ansvarlig i børneinstitutioner og med undervisning af forældre og andre interesserede, men også som stifter af et firma med fokus på mad til småbørn. Du kan se nogle af Janinas opskrifter på instagram: @feed_mybaby
Drivkraften er interessen for sundhed og bæredygtighed, og at gøre det det let og lækkert at gå til for alle – store som små. Tiden bliver brugt på at udvikle nye opskrifter med fokus på smagsoplevelsen.
Du kan forvente at få engageret undervisning med fokus på at det skal være let at få gode smagsoplevelser.
Få en ny tilgang til hverdagens aftensmad, så det bliver let og overskueligt at spise godt og sundt, når tiden er knap.
Børn er velkomne. Fokus er på en ny tilgang til god mad i en fart.
Janina forklarer om de bagvedliggende principper, så du selv kan gå videre med tilgangen, når du er kommet hjem. Vi afprøver nogle af de opskrifter Janina har udviklet til formålet, og slutter kurset af med at smage på retterne. Janina bruger sine egne erfaringer som mor og som indehaver af et firma med fokus på at både små og store får det de har brug for af både smag og næring i hverdagen.
Invester en lørdag formiddag og få nye redskaber til at lave god mad når hverdagen sætter ind.
Tilmelding senest en uge før, så der kan blive købt ind til alle deltagere.
Kursusdagen slutter af med, at vi spiser maden sammen
Der vil ud over kursusgebyret blive opkrævet 130 kr. til råvarer. Dette vil blive betalt direkte til underviseren.
Medbring beholdere til eventuelle rester, viskestykke, karklud og forklæde – og mod på nye idéer.
Rungsted Skole, Østre Stationsvej 1 A, 2960 Rungsted Kyst