• Aske Hansen
    Aske Hansen er en engageret og vidende naturformidler med en stor viden om sankning (indsamling) og tilberedning af vild mad.

    Aske studerer naturvidenskab på Roskilde Universitet. Til daglig arbejder han i et gartneri med unge på kanten af arbejdsmarkedet på Sølager i Hundsted.

    Aske har diplom fra Foreningen til Svampekundskabens Fremme.

Sanketur - vild strandmad over bål

På opdagelse i naturens spisekammer

Strandkanten er et skatkammer af velsmagende og sunde råvarer - men man skal vide hvad man går efter, hvis man vil spise, det man finder.  På denne tur vil vi lede efter efter spiselige urter og tang og se om vi kan fange rejer.

HVAD LÆRER DU?
Vidste du, at man langs stranden kan finde både agurk og sennep? Under din guide, Askes kyndige vejledning leder vi efter spiselige urter og krebsdyr fra stranden og på det lave vand og samler brænde til et lejrbål.

Du lærer hvilke urter  man kan finde, og hvordan man genkender dem. Vi taler også om, hvordan man kan bruge forskellige tangarter fra de danske kyster til sushi, suppe eller chips.

Du lærer at sætte en ruse og bruge en rejehov til at fange fjordrejer. Vidste du for resten at kiloprisen på pillede fjordrejer er cirka det dobbelte af guld?

Vi tilbereder det indsamlede og laver strandmad over bål. Det smager vildt godt.

HVEM HENVENDER TUREN SIG TIL
Turen er for alle der er nysgerrige på at lære mere om naturen, både børn, unge og voksne. Børn i alderen 0-12 år er velkomne sammen med en voksen og deltager til en særlig pris på 45 kr. (vælg pris ’BØRN’). Forudgående tilmelding nødvendig. 

.........

ANDRE OPLEVELSER:
På en sanketur oplever du den lokale natur. Klik her for at finde natur- og sanketure andre steder i Danmark: naturogsanketure

LOF har mange spændende oplevelser i hele Danmark. Du kan se dem her ved at klikke her: oplevdanmark

Praktisk info

Det er vigtigt med passende fodtøj og tøj der kan tåle saltvand og sod. 

Medbring mad, drikke, kniv, kurv, opbevaringsbokse eller poser til det indsamlede. Har du en botanikbog, så tag også gerne den med. Kamera, kikkert, notesblok og blyant kan også komme til nytte.
Nummer
43404 - Sanketur - vild strandmad over bål
Første mødegang
søndag den 20.04.25 kl. 13:00 - 16:00
Undervisere
Adresse

Hundested Roklub, Strandlodden 14, 3390 Hundested

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 225,00
Børn 0-12 år ifølge med en voksen
DKK 45,00
søndag den 20.04.25

Kl. 13:00 - 16:00

Aske Hansen

Strandlodden 14, 3390 (Ved)

Se på kort