Siden 1990 har Birthe arbejdet med undervisning i IT. Hun har eksamen i det udvidede PC-kørekort samt et MOUS-certifikat, som bevidner et specialiseret kendskab til hele Microsoft Office Pakken, fx tekstbehandling, regneark, præsentation, internet m.m. Igennem årene har Birthe skrevet et utal af lærebøger og vejledninger; både fordi behovet var til stede, men også for hele tiden at holde sig ajour.Som person er Birthe åben og imødekommende. Hun besidder stor tålmodighed og har respekt for, at indlæring kan være vanskelig. Hendes kursister vender tilbage til hendes hold igen og igen; dette skyldes især, at de ud over at lære en masse, oplever den hygge og det sociale samvær, som Birthe har særligt fokus på